Das Forellensee-Team heisst Sie herzlich willkommen
Daniel "mü" Müller
Hüttenwart mit Passion
Unsere Geschichte
Der Forellensee hat eine bewegte Vergangenheit.
See dank Erlenbach-Zweisimmen-Bahn
Der Forellensee wurde im Rahmen der Bahnerstellung um 1900 künstlich angelegt. Für die Bahn musste ein Trassée aus Schotter angelegt werden. Dieses Material wurde an der heutigen Stelle des Forellensee gefunden - und ab 1896-1900 von Hand geräumt. Dabei entstand eine Vertiefung von bis zu 2,8m. Dabei stiess man auch auf kleinere Quellen. Es wurde ein "Mönch" oder auch Niveauregelung gebaut, um einen See anzustauen, welcher über die heutige Alt Simeruns abführt wird [entlang Kantonsstrasse].
Privatsee dank Notar
Der Notar "Akeret" parzellierte den nunmehr entstandenen See. Dieser befindet sich seither in Privatbesitz.
Um 1940 erwarb Ernst Glauser den See und mit dem Dancing Forellensee begann ab den sechziger Jahren eine erste Blütezeit. Mitte der 1990er-Jahre war die Party vorüber und der Forellensee ging ein.
2011 Erwerb und Neustart
Nach dem Konkurs eines Finanzjongleurs erwarb Daniel Müller den Forellensee. Der Neustart gelang am 02. Februar 2013 unter der gastronomischen Leitung von Ruth Wedekind - vorerst als SeeBar. Der Forellensee entwickelte sich zum Ausflugsziel. Mit dem Ausbau zu
DER HOCHZEITSLOCATION im Berner Oberland gelang endgültig der Schritt in die Zukunft.
See dank Erlenbach-Zweisimmen-Bahn
Der Forellensee wurde im Rahmen der Bahnerstellung um 1900 künstlich angelegt. Für die Bahn musste ein Trassée aus Schotter angelegt werden. Dieses Material wurde an der heutigen Stelle des Forellensee gefunden - und ab 1896-1900 von Hand geräumt. Dabei entstand eine Vertiefung von bis zu 2,8m. Dabei stiess man auch auf kleinere Quellen. Es wurde ein "Mönch" oder auch Niveauregelung gebaut, um einen See anzustauen, welcher über die heutige Alt Simeruns abführt wird [entlang Kantonsstrasse].
Privatsee dank Notar
Der Notar "Akeret" parzellierte den nunmehr entstandenen See. Dieser befindet sich seither in Privatbesitz.
Um 1940 erwarb Ernst Glauser den See und mit dem Dancing Forellensee begann ab den sechziger Jahren eine erste Blütezeit. Mitte der 1990er-Jahre war die Party vorüber und der Forellensee ging ein.
2011 Erwerb und Neustart
Nach dem Konkurs eines Finanzjongleurs erwarb Daniel Müller den Forellensee. Der Neustart gelang am 02. Februar 2013 unter der gastronomischen Leitung von Ruth Wedekind - vorerst als SeeBar. Der Forellensee entwickelte sich zum Ausflugsziel. Mit dem Ausbau zu
DER HOCHZEITSLOCATION im Berner Oberland gelang endgültig der Schritt in die Zukunft.
Dein Simmentaler Ausflugsziel
Essen und Trinken
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Fish&Grill
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Dein Anlass
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Übernachten
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So vielseitig wie Du:
Seerestaurant, Apero-Bar, Hochzeitsburg, Anglerparadies, Gstaad Bike-World Hotel, B&B, Töff-Treff, Eventlocation, Seminarcenter. Und vieles mehr.
Bloss brav & spiessig ist es hier nie. Hast Du den Mut?
Tauche ein in die Wildnis, spiele mit den Elementen. Bei uns am Forellensee sind Dir keine Grenzen gesetzt.
Angeln ist Entspannung pur. Dasitzen, geduldig warten, mitten in der Wildnis, im Einklang mit den Elementen. Bei uns ist erst noch fette Beute garantiert.
Simmental und Saanenland sind ein Paradies für Velofahrer. Wir sind ein ausgewiesenes Gstaad Bike-Hotel und betreiben die bequemste E-Bike-Station der Region.
